Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân sau phẫu thuật

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Thầy thuốc ưu tú, bác sĩ Lê Thị Hải

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân sau phẫu thuật là vấn đề đặc biệt quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp tới thời gian hồi phục sức khỏe của bệnh nhân. Bệnh nhân sau phẫu thuật cần phải có chế độ ăn uống hợp lý, khoa học để cung cấp đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng giúp vết mổ nhanh lành.

Những sai lầm khiến quá trình phục hồi sau phẫu thuật bị chậm

Những sai lầm khi xây dựng chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân sau phẫu thuật

Những sai lầm có thể làm chậm quá trình hồi phục sau phẫu thuật mà bạn cần tránh:

• Làm quá sức quá sớm: Việc vận động hoặc làm việc quá mức ngay sau phẫu thuật không chỉ không giúp phục hồi nhanh mà còn có thể làm tổn thương thêm cơ thể. Hãy tuân theo chỉ dẫn của bác sĩ để có thể phục hồi hiệu quả.
• Nằm yên trên giường quá lâu: Việc nằm nhiều có thể dẫn đến các vấn đề như hình thành cục máu đông, loét tỳ đè, tắc mạch phổi và làm suy yếu cơ bắp. Cố gắng đứng dậy và di chuyển nhẹ nhàng khi có thể, giúp giảm mệt mỏi và kích thích hệ tiêu hóa hoạt động.
• Không sử dụng thuốc theo chỉ định: Một số người ngại uống thuốc giảm đau do lo ngại về tác dụng phụ như táo bón hay buồn nôn. Tuy nhiên, việc đau đớn kéo dài có thể gây rối loạn giấc ngủ và làm chậm quá trình phục hồi. Hãy tuân thủ chỉ dẫn của bác sĩ về thuốc men.
• Lơ là vật lý trị liệu: Nhiều người nghĩ rằng họ có thể tự phục hồi mà không cần đến sự hỗ trợ của nhà vật lý trị liệu. Tuy nhiên, các bài tập trị liệu giúp tăng cường sức mạnh và thúc đẩy quá trình hồi phục một cách an toàn.
• Trở lại công việc quá sớm: Việc quay lại làm việc quá nhanh có thể ảnh hưởng đến quá trình phục hồi. Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ về thời gian nghỉ ngơi và khi nào có thể bắt đầu công việc trở lại.
• Không thực hiện bài tập thở: Đối với những người phẫu thuật vùng ngực, bụng, cột sống, việc thực hiện các bài tập thở rất quan trọng. Chúng giúp loại bỏ chất nhầy trong phổi và hỗ trợ quá trình hồi phục sau khi gây mê.
• Không cung cấp đủ dinh dưỡng và nước uống: Sau phẫu thuật, cơ thể cần năng lượng để phục hồi. Nếu bạn cảm thấy buồn nôn hoặc tiêu hóa chậm, vẫn cần cố gắng ăn uống đầy đủ. Thiếu dinh dưỡng có thể làm chậm quá trình hồi phục của bạn.

Vì vậy, chế độ dinh dưỡng sau phẫu thuật đóng vai trò rất quan trọng. Bạn cần biết mổ xong ăn gì và kiêng gì để giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng và hiệu quả.

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân sau phẫu thuật

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân sau phẫu thuật

Để đảm bảo một ca phẫu thuật thành công, việc chăm sóc dinh dưỡng của bệnh nhân trước và sau phẫu thuật là vô cùng quan trọng.

Dinh dưỡng trước phẫu thuật đóng vai trò giúp tối đa hóa trạng thái dinh dưỡng của bệnh nhân, chuẩn bị cơ thể có đủ sức khỏe để chịu đựng ca phẫu thuật.

Dinh dưỡng trong giai đoạn chuẩn bị phẫu thuật có mục tiêu làm sạch ruột, giảm vi khuẩn trong đường tiêu hóa, đặc biệt là khi phẫu thuật liên quan đến hệ tiêu hóa.

Dinh dưỡng sau phẫu thuật giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng. Những nguyên tắc dinh dưỡng cơ bản sau phẫu thuật bao gồm:

• Ăn nhiều protein: Protein rất quan trọng trong giai đoạn phục hồi, vì phẫu thuật có thể gây mất protein do mất máu, vết thương, viêm hoặc bỏng.
• Ăn nhiều năng lượng: Sau phẫu thuật, bệnh nhân cần cung cấp thêm từ 10 đến 50% năng lượng so với nhu cầu bình thường, thậm chí có thể cần gấp đôi lượng năng lượng trong một số trường hợp.
• Ăn nhiều glucid: Glucid không chỉ cung cấp năng lượng mà còn giúp gan tích trữ glycogen, bảo vệ gan khỏi tổn thương do tác dụng của thuốc mê.
• Duy trì chế độ dinh dưỡng đặc biệt: Đối với bệnh nhân suy dinh dưỡng nặng, chế độ ăn uống cần được duy trì ít nhất trong 1 tháng và có thể kéo dài đến 6 tháng hoặc lâu hơn trong các ca phẫu thuật đặc biệt như ghép gan.

Chế độ dinh dưỡng hợp lý trước và sau phẫu thuật sẽ hỗ trợ quá trình phục hồi và cải thiện kết quả điều trị.

Chế độ dinh dưỡng sau phẫu thuật theo từng giai đoạn

Chế độ dinh dưỡng theo từng giai đoạn

Chế độ dinh dưỡng sau phẫu thuật thường được chia thành các giai đoạn sau:

Giai đoạn đầu

Trong giai đoạn này, bệnh nhân chưa thể ăn được, chủ yếu là bổ sung nước và điện giải, cung cấp glucid để đảm bảo đủ năng lượng và ngăn chặn sự phân hủy protein. Các bác sĩ thường truyền các dung dịch như Glucose 5%, Glucose 30%, NaCl 0,9%, KCl 1 hoặc 2 ống để duy trì cân bằng điện giải. Nếu bệnh nhân bị trướng bụng, cần tránh cho uống nước. Đối với những trường hợp không phẫu thuật đường tiêu hóa, có thể cho bệnh nhân uống một lượng nhỏ nước đường, nước trái cây hoặc nước luộc rau (50ml mỗi lần cách nhau 1 giờ). Plasma hoặc máu có thể được truyền nếu cần thiết.

Giai đoạn giữa (ngày 3 - 5)

Trong giai đoạn này, chế độ ăn sẽ được tăng dần, đồng thời giảm bớt việc truyền dịch. Lượng năng lượng và protein sẽ được tăng lên từ từ, bắt đầu với 500 Kcal và 30g protein, sau đó tăng thêm từ 250 - 500 Kcal mỗi ngày cho đến khi đạt mức 2000 Kcal/ngày. Sữa có thể được cho bệnh nhân uống dưới dạng pha với nước cháo, sử dụng sữa bột đã loại bơ hoặc sữa đậu nành. Nếu bệnh nhân không thể dùng sữa, có thể thay thế bằng nước thịt ép. Chế độ ăn nên chia thành 4 - 6 bữa/ngày, vì bệnh nhân có thể chưa có cảm giác thèm ăn, do đó cần động viên để bệnh nhân ăn. Các loại thực phẩm giàu vitamin B, vitamin C, vitamin PP như nước chanh, nước cam nên được bổ sung. Ngoài ra, thức ăn cần phải mềm, hạn chế các món có nhiều xơ.

Giai đoạn hồi phục

 Khi vết mổ đã lành và sức khỏe bệnh nhân ổn định hơn, chế độ ăn cần tập trung vào việc cung cấp đầy đủ calo và protein để giúp bệnh nhân phục hồi nhanh chóng. Lượng protein cần đạt từ 120 - 150g/ngày và năng lượng từ 2.500 - 3.000 kcal/ngày. Các bữa ăn nên được chia thành 5 - 6 bữa mỗi ngày. Các thực phẩm giàu protein như sữa, trứng, thịt, cá, đậu đỗ sẽ giúp cung cấp đủ chất đạm. Đồng thời, ăn nhiều trái cây để tăng cường vitamin C và vitamin nhóm B, hỗ trợ quá trình phục hồi.

Lưu ý khi xây dựng chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân sau phẫu thuật

Lưu ý quan trọng khi xây dựng chế độ dinh dưỡng

Một số lưu ý quan trọng trong chế độ dinh dưỡng sau phẫu thuật:

• Ban đầu, việc nuôi dưỡng bệnh nhân qua đường truyền tĩnh mạch là cần thiết, nhưng càng sớm càng tốt, bệnh nhân nên được chuyển sang chế độ ăn qua đường tiêu hóa. Phương pháp này giúp duy trì chế độ dinh dưỡng tự nhiên, an toàn hơn, tiết kiệm chi phí và đồng thời kích thích hệ tiêu hóa hoạt động trở lại bình thường.
• Nếu việc ăn uống bằng miệng không đủ, có thể sử dụng chế độ dinh dưỡng qua ống xông và sau đó dần dần chuyển sang ăn qua đường miệng.
• Chế độ ăn nên được chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày, tránh ăn quá nhiều trong một lần để phòng ngừa tiêu chảy.
• Lượng protein và calo nên được tăng dần theo từng giai đoạn phục hồi để hỗ trợ cơ thể hồi phục tốt nhất.

Trên đây là một số chia sẻ về chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân sau phẫu thuật. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn đọc có thể xây dựng được chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học giúp các vết mổ nhanh lành.

Ngoài ra, để vết mổ nhanh lành, sức khỏe nhanh phục hồi, mọi người có thể bổ sung thêm thực dưỡng miễn dịch Nutri Fucoidan do công ty Cổ phần Dược Phẩm THT Pharma nghiên cứu và cung cấp.

Thực dưỡng miễn dịch Nutri Fucoidan

Thực dưỡng Nutri Fucoidan là một sản phẩm dinh dưỡng được thiết kế để hỗ trợ quá trình phục hồi của bệnh nhân sau phẫu thuật. Fucoidan, thành phần chính trong Nutri Fucoidan, là một loại polysaccharide có nguồn gốc từ tảo nâu, được nghiên cứu và chứng minh là có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, đặc biệt là trong việc tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tái tạo tế bào.

• Tăng cường hệ miễn dịch: Fucoidan giúp kích thích hệ miễn dịch, tăng cường khả năng chống lại nhiễm trùng và giảm nguy cơ các biến chứng sau phẫu thuật. Điều này rất quan trọng trong quá trình hồi phục, khi cơ thể bệnh nhân cần bảo vệ khỏi các tác nhân gây hại.
• Hỗ trợ tái tạo mô và phục hồi vết thương: Fucoidan có khả năng kích thích quá trình tái tạo tế bào, giúp vết thương lành nhanh hơn và giảm thiểu sẹo. Điều này có thể làm giảm thời gian hồi phục và cải thiện kết quả phẫu thuật
• Chống viêm và giảm đau: Fucoidan có tác dụng giảm viêm, giúp giảm đau sau phẫu thuật. Việc giảm viêm sẽ giúp bệnh nhân cảm thấy thoải mái hơn, hỗ trợ quá trình hồi phục nhanh chóng
• Cải thiện sức khỏe tổng thể: Sử dụng Nutri Fucoidan cũng giúp cải thiện sức khỏe tổng thể, giúp bệnh nhân duy trì sức lực và năng lượng trong suốt quá trình hồi phục. Điều này hỗ trợ bệnh nhân cảm thấy khỏe khoắn hơn, từ đó giảm bớt cảm giác mệt mỏi và chán ăn.
• Tăng cường khả năng hấp thụ dinh dưỡng: Fucoidan có thể giúp cải thiện khả năng hấp thụ dưỡng chất từ thực phẩm, điều này rất quan trọng trong giai đoạn phục hồi, khi cơ thể cần nhiều protein, vitamin và khoáng chất để phục hồi nhanh chóng.

Nhờ vào những tác dụng trên, Nutri Fucoidan là một sự hỗ trợ đáng kể cho bệnh nhân trong giai đoạn sau phẫu thuật, giúp đẩy nhanh quá trình phục hồi và cải thiện sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, bệnh nhân nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bất kỳ sản phẩm hỗ trợ nào để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Khách hàng vui lòng liên hệ hotline: 0866.205.833 để được tư vấn chi tiết.