Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Thầy thuốc ưu tú, bác sĩ Lê Thị Hải
Với sự kết hợp hài hòa của những nguyên liệu dễ tìm, Nutri Fucoidan giới thiệu tới bạn đọc 3 cách làm sữa gạo lứt thực dưỡng thơm ngon giúp tăng cường sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay công thức giúp đem đến cho gia đình những trải nghiệm tuyệt vời khi thưởng thức đồ uống thơm ngon bổ dưỡng này nhé.
Cách làm sữa gạo lứt thực dưỡng
![Sữa gạo lứt]()
Sữa gạo lứt
Cách làm sữa gạo lứt thực dưỡng dưới đây vô cùng đơn giản và dễ thực hiện nhưng rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, phù hợp với nhiều lứa tuổi, đặc biệt với những người muốn giảm cân.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 150g gạo lứt
- 220ml sữa tươi không đường
- 1 lít nước
Cách thực hiện
Rang gạo lứt
- Bắc chảo lên bếp sau đó cho gạo lứt vào chảo để rang sơ lên trên lửa nhỏ trong thời gian 7-10 phút cho tới khi gạo nổ lách tách là được.
- Đổ gạo lứt đã rang và cho thêm 1 lít nước vào nồi.
- Tiếp tục đun khoảng 15 - 20 phút với lửa vừa sau đó hạ nhỏ lửa lại và hầm thêm 30 - 40 phút nữa cho tới khi gạo chín nhừ.
- Bạn để gạo lứt nguội hẳn trong 15 phút sau đó tắt bếp.
Xay gạo lứt
- Cho hỗn hợp gạo lứt đã đun vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
- Lọc gạo đã xay ra rây lọc lần 1 sau đó sử dụng đũa hoặc thìa khuấy cho đều tay để tinh chất gạo được lọc sạch
- Đổ lại phần hỗn hợp đó qua rây lọc lần 2 để thu được nước gạo mịn và giàu dưỡng chất hơn.
Đun sôi sữa gạo lứt
- Phần nước gạo sau khi đã lọc mịn thì đổ vào nồi cùng với 220ml sữa tươi không đường.
- Bật bếp vừa đun hỗn hợp trong vòng 5 phút sau đó vừa đun vừa khuấy nhẹ tay để hỗn hợp được hòa quyện sau đó tắt bếp.
Sữa gạo lứt hạt sen
![Sữa gạo lứt hạt sen]()
Sữa gạo lứt hạt sen
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 125 gam gạo lứt
- 125 gam hạt sen tươi
- 100g lá dứa
- 100g sữa đặc
- 300ml sữa tươi không đường
- 75g đường phèn
- 1 ít muối
- 1.4 lít nước lọc
Cách làm sữa gạo lứt hạt sen
Rang gạo lứt
- Bắc chảo lên bếp sau đó cho hết gạo lứt đã vo sạch và để ráo nước vào chảo rang với lửa nhỏ trong khoảng 8-10 phút cho tới khi hạt gạo nở ra là được.
Nấu gạo lứt và hạt sen
- Bắc nồi lên bếp sau đó cho 1.4 lít nước lọc và 125g hạt sen vào nồi nấu cho tới khi nước sôi với lửa lớn.
- Khi nước đã sôi bạn vặn lửa nhỏ và cho tiếp phần gạo lứt vừa rang vào sau đó nấu trong 20 phút cho hạt sen và gạo lứt mềm ra
- Sau đó tắt bếp, đợi nguội và vớt hạt sen cùng gạo lứt ra để riêng, nước để riêng.
Xay gạo lứt hạt sen
- Cho ½ phần gạo lứt hạt sen và ½ phần nước nấu gạo lứt hạt sen vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn hỗn hợp.
- Làm tương tự với phần gạo lứt hạt sen và nước còn lại.
- Sau đó lọc hỗn hợp này qua rây và loại bỏ phần xác, chỉ lấy phần nước vừa xay.
Nấu sữa gạo lứt hạt sen
- Sau khi đã lọc lấy phần nước gạo lứt hạt sen, bạn cho hỗn hợp vừa lọc vào cùng 300ml sữa tươi không đường, thêm 75g đường phèn và ½ muỗng cà phê muối sau đó thả tiếp 100g lá dứa vào nồi.
- Bắc nồi lên bếp và nấu với lửa nhỏ. Lưu ý bạn phải khuấy hỗn hợp liên tục để nó không bị dính nồi.
- Sau khi hỗn hợp đã sôi nhẹ, bạn cho thêm 100g sữa đặc vào nấu cho tới khi nước sôi trở lại. Chờ thêm 5 phút sau đó tắt bếp.
Sữa gạo lứt mè đen
![Sữa gạo lứt mè đen]()
Sữa gạo lứt mè đen
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 100g gạo lứt
- 100g mè đen
- 440ml sữa tươi không đường
- 2.4 lít nước lọc
Cách thực hiện
Rang gạo lứt và mè đen
- Gạo lứt sau khi mua về bạn đem vo sạch với nước. Sau đó bắc nồi lên bếp, cho gạo lứt vào và đảo liên tục trên lửa vừa trong khoảng 10 phút cho tới khi gạo nổ bung là được
- Cho tiếp 100g mè đen vào nồi rang riêng trong vòng 5 phút với lửa nhỏ cho tới khi thấy mùi thơm là được.
Xay gạo lứt và mè đen
- Chuẩn bị một chiếc tô thật lớn sau đó cho gạo lứt, mè đen vào trộn đều
- Cho hỗn hợp này vào máy xay và xay nhuyễn.
- Đổ hỗn hợp ra tô và trộn cho gạo lứt, mè đen đều vào nhau.
Nấu sữa gạo lứt mè đen
- Chuẩn bị một chiếc nồi to sau đó cho hỗn hợp vừa xay vào nồi và thêm 440ml sữa tươi không đường cùng 2.4 lít nước lọc vào.
- Bắc nồi lên bếp và nấu với lửa vừa. Khuấy liên tục trong vòng 30 phút cho hỗn hợp sữa sôi nhẹ thì tắt bếp.
- Sau khi sữa chín, lọc lại sữa qua rây và rót vào bình để trữ hoặc làm lạnh rồi thưởng thức.
![Thực dưỡng Nutri Fucoidan]()
Thực dưỡng Nutri Fucoidan
3 cách làm sữa gạo lứt thực dưỡng Nutri Fucoidan giới thiệu ở trên đều là những cách dễ thực hiện từ các loại nguyên liệu dễ kiếm, có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm sản phẩm thực dưỡng Nutri Fucoidan với thành phần chính từ gạo lứt huyết rồng nảy mầm, Fucoidan, Beta-glucan cùng các loại đậu.
Sản phẩm có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, có tác dụng rất tốt trong việc phòng chống bệnh ung thư, ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, loãng xương, thoái hóa khớp, giảm hàm lượng cholesterol… Hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo hotline: 0866.205.833 để được tư vấn sức khỏe 1 cách chi tiết nhất.
Trên đây là 3 cách làm sữa gạo lứt thực dưỡng thơm ngon, dễ uống và tốt cho sức khỏe tại nhà mà Nutri Fucoidan muốn chia sẻ tới bạn đọc. Hy vọng bài viết này sẽ giúp thực đơn thực dưỡng hàng ngày của bạn đọc thêm phần phong phú và hấp dẫn hơn.
