B.s Lê Thị Hải chuyên gia dinh dưỡng - Nguyên Giám đốc Viện DDQG

Bác sĩ thạc sĩ Lê Thị Hải - Nguyên giám đốc Viện DDQG tính đến nay đã có gần 40 năm trong nghành y. Với cái “tâm” trong nghề bà luôn nhận được sự kính trọng từ đồng nghiệp cũng như bệnh nhân.

Bác sĩ Lê Thị Hải - Sự nghiệp và giải thưởng

Quá trình học tập, công tác của bác sĩ Lê Thị Hải

“Đã hành nghề phải học tập suốt đời để chữa bệnh cứu người” là quan điểm nghề nghiệp của bà. Bà bắt đầu sự nghiệp khám chữa bệnh từ năm 1985, đến nay đã gần 40 năm trong nghề. Cùng với sự tân tiến của công nghệ khám chữa bệnh, bà không ngừng học hỏi để cống hiến hết mình cho xã hội.

Bác sĩ Lê Thị Hải - Nguyên Giám đốc Trung tâm khám và tư vấn dinh dưỡng (Viện Dinh dưỡng Quốc gia)Bác sĩ Lê Thị Hải - Nguyên Giám đốc Trung tâm khám và tư vấn dinh dưỡng (Viện Dinh dưỡng Quốc gia)

  • Năm 1985, đảm nhiệm vị trí Bác sĩ nội trú chuyên khoa Nhi ở Đại học Y Hà Nội.
  • Năm 1989, nhận chứng chỉ Dinh dưỡng tiết chế ở Liên Bang Nga.
  • Từ năm 1985 - 2000, đảm nhiệm vị trí cán bộ nghiên cứu ở Khoa dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế (Viện Dinh dưỡng Quốc gia).   
  • Từ năm 2002 - 2014, là Giám đốc trung tâm Khám tư vấn dinh dưỡng (Viện Dinh dưỡng Quốc gia). Là Thạc sĩ Nhi khoa - Dinh dưỡng ở Đại học Y Hà Nội.
  • Từ năm 2015 đến nay, bà nghỉ hưu rồi đảm nhiệm vị trí cán bộ hưu làm hợp đồng ở Khoa Khám tư vấn dinh dưỡng trẻ em (Viện Dinh Dưỡng Quốc gia)…

Giải thưởng danh giá của bác sĩ Lê Thị Hải

  • Bằng khen Bộ Y tế được Bộ trưởng Bộ Y tế xét duyệt ký tên những năm: 2005, 2008, 2010, 2014.
  • Bằng khen Công đoàn ngành Y tế Việt Nam năm 2007.
  • Kỷ niệm chương Vì sức khỏe nhân dân năm 2004.
  • Chiến sĩ thi đua cấp Viện năm 2004.
  • Nhiều giấy khen của Viện Dinh dưỡng Quốc gia trao.
  • Nhận danh hiệu Thầy thuốc ưu tú năm 2017…

Ngoài ra, bà còn tham gia nhiều sự kiện, talk show, họp báo nhằm truyền tải kiến thức dinh dưỡng đến mọi người. 

Bà nhận danh hiệu Thầy thuốc ưu tú năm 2017Bà nhận danh hiệu Thầy thuốc ưu tú năm 2017

Bác sĩ Lê Thị Hải lý giải nguyên nhân trẻ thấp còi

Bác sĩ Lê Thị Hải giải đáp vì sao trẻ Việt Nam thấp còi

Quan niệm trẻ thấp bé nhẹ cân do gen di truyền quyết định là không chính xác. Di truyền nòi giống chỉ ảnh hưởng 30% thể trạng trẻ. Còn lại 70% do dinh dưỡng và lối sống quyết định. 

Điều này chứng minh ở việc, trẻ Việt Nam sống ở nước phát triển thường khá cao lớn. Và nhiều bố mẹ thấp bé mà con vẫn cao lớn phát triển.

Ngày nay, bữa ăn gia đình Việt được cải thiện nhiều hơn nhờ thu nhập ổn định và mức sống cao hơn. Tuy nhiên, thực đơn thường chú trọng tăng món thịt chứ chưa cân đối về món rau. Bên cạnh đó, thói quen trẻ thích ăn đồ béo và đồ ngọt cũng đáng báo động. Dẫn đến tình trạng nhiều trẻ em bị béo phì trong khi chiều cao vẫn khá thấp.  

Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, đến gần 50% trẻ em bị thiếu những vi chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin D, canxi, magie, kẽm, phot pho… Nếu lượng canxi cũng như những vi chất thiết yếu không đủ đáp ứng nhu cầu phát triển cơ thể, thì trẻ khó cao lớn được.

Vậy nên cần có một chế độ dinh dưỡng khoa học hợp lý cho trẻ. Bên cạnh đó, nên ngủ đủ giấc và tập luyện thể dục thể thao thường xuyên. Các môn thể thao hỗ trợ tăng chiều cao hiệu quả có thể kể đến là nhảy cao, bơi lội, bóng rổ, chạy… Có như vậy, dù bố mẹ thấp bé thì con vẫn có thể cao lớn được.

Bác sĩ Lê Thị Hải giải đáp vì sao trẻ ăn nhiều canh xương vẫn thấp còi

Nhiều bố mẹ nghĩ rằng, cho con ăn nhiều canh xương giúp bổ sung canxi để cao lớn hơn. Tuy nhiên, canxi trong xương ở dạng vô cơ khá khó hấp thu. Dù bố mẹ có ninh nấu nhiều giờ liền đi chăng nữa, hàm lượng canxi trong xương vẫn khó hòa tan ra nước dùng. 

Dẫn đến việc con không hấp thu được nhiều hàm lượng canxi. Nên dù ăn nhiều canh xương, trẻ vẫn thấp còi là vậy. Bên cạnh đó, muốn phát triển chiều cao không chỉ cần canxi mà còn cần nhiều vi chất dinh dưỡng khác. Điển hình có thể kể đến là vitamin D, kẽm, magie, phot pho…

Cần có một chế độ dinh dưỡng khoa học hợp lý cho trẻ.Cần có một chế độ dinh dưỡng khoa học hợp lý cho trẻ.

Mặt khác, trẻ thường thích ăn nhiều bánh kẹo, uống nhiều nước ngọt có ga… Tuy các món đồ ăn nhanh này giàu năng lượng nhưng lại thiếu vi chất dinh dưỡng. Ngoài ra, uống nước ngọt có ga còn hạn chế phát triển chiều cao và tăng nguy cơ béo phì. Vậy nên không khó hiểu khi nhiều trẻ hiện nay thừa cân nhưng lại thấp lùn.

Bác sĩ Lê Thị Hải chia sẻ bí quyết giúp trẻ cao lớn

Muốn bổ sung canxi và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu cho trẻ cao lớn, nên có chế độ dinh dưỡng khoa học hợp lý.

Bố mẹ không nên cho con ăn khẩu phần nhiều đạm ít rau. Thay vào đó, hãy cân bằng lượng đạm, đường, mỡ trong bữa ăn. Đồng thời tăng cường ăn nhiều rau củ quả, trái cây để cung cấp đủ chất xơ và khoáng chất.

Canxi là vi chất quan trọng đối với cấu trúc hệ xương. Nếu thiếu canxi, độ vững chắc và sức lớn của xương sẽ bị kìm hãm. Nên bổ sung canxi vào bữa ăn của trẻ để hỗ trợ phát triển chiều cao. 

Bên cạnh đó, đừng quên nạp đủ các vi chất dinh dưỡng thiết yếu khác như vitamin D, kẽm, magie, phot pho… Chế độ dinh dưỡng đầy đủ mới giúp trẻ phát triển chiều cao tối ưu và toàn diện nhất.

Trên đây là những chia sẻ bổ ích của Thầy thuốc ưu tú, Thạc sĩ, Bác sĩ Lê Thị Hải. Hy vọng bài viết cung cấp được nhiều kiến thức hay cho bố mẹ giúp con cao lớn hơn. Chú ý cân bằng chế độ dinh dưỡng cho trẻ, đảm bảo trẻ ngủ đủ giấc và rèn luyện thể dục thể thao thường xuyên bố mẹ nhé.

Sản phẩm Nutri Fucoidan được Thạc sĩ, Bác sĩ Lê Thị Hải khuyên dùng là một trong những thực dưỡng miễn dịch tốt nhất cho sức khỏe

Nutri Fucoidan thực dưỡng miễn dịch tốt cho sức khỏe

Đây là thực dưỡng miễn dịch đầu tiên của Việt Nam được tạo nên bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại ngũ cốc, Fucoidan chiết xuất từ tảo nâu Mozuku và Betaglucan được chiết xuất từ các loại nấm quý hiếm có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch một cách toàn diện, phục hồi sức khỏe nhanh chóng và hiệu quả.

Sản phẩm này thích hợp sử dụng cho những người ăn thực dưỡng, ăn chay, người già, người ốm hay những người có thể trạng kém, đặc biệt là bệnh nhân trước, trong và sau quá trình điều trị ung thư. 

Công ty Cổ Phần THT Pharma đang là đơn vị phân phối độc quyền thực dưỡng Nutri Fucoidan chính hãng, chất lượng với mức giá hợp lý. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo hotline: 0866.205.833 để được tư vấn sức khỏe 1 cách chi tiết nhất.

Bài viết liên quan

scrolltop