Hãy để lại số điện thoại để nhận tư vấn
“Thực dưỡng là gì” có lẽ đang là từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất hiện nay. Đây là một trong những phương pháp ăn uống được nhiều người áp dụng hiện nay. Vậy bạn đã hiểu rõ về chế độ ăn này? Tác dụng của nó ra sao? Hãy cùng Nutri Fucoidan tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây nhé.
Chế độ ăn thực dưỡng
Thực dưỡng là gì? Thực dưỡng còn được biết tới với tên gọi là chế độ ăn thực dưỡng Ohsawa. Đây là chế độ ăn sử dụng gạo lứt làm nguyên liệu chủ đạo, kết hợp cùng với các thực phẩm khác theo học thuyết âm dương. Chế độ ăn này có thể duy trì sự cân bằng, từ đó giúp cơ thể của con người khỏe mạnh hơn.
Thực dưỡng thường được khuyên thực hiện đi kèm với việc tập luyện, thay đổi hành vi và thói quen sống. Theo đó, không chỉ khỏe mạnh về mặt thể chất, cân nặng mà khi thực hiện chế độ thực dưỡng, bạn cũng sẽ cảm thấy tinh thần luôn minh mẫn, tỉnh táo. Tuy nhiên điều này sẽ chỉ hiệu quả khi bạn tuân thủ theo chế độ ăn trong thời gian dài, giúp cơ thể thích nghi và thay đổi theo hướng tích cực.
Ngoài khái niệm thực dưỡng là gì, bạn cũng cần tìm hiểu rõ lợi ích cũng như tác hại của chế độ ăn này.
Lợi ích khi ăn thực dưỡng
Nếu chúng ta thực hiện theo chế độ ăn thực dưỡng đúng cách với khoảng thời gian phù hợp thì sẽ không phản khoa học, ngược lại sẽ mang tới một số tác dụng tốt cho cơ thể như:
Khi thực hiện chế độ ăn thực dưỡng thì hệ tiêu hóa sẽ không phải làm việc quá nhiều bởi thực phẩm cung cấp vào chủ yếu là ngũ cốc và ít thành phần hóa học. Chính vì thế theo thời gian, hệ tiêu hóa dù yếu sẽ được phục hồi trở lại.
Thói quen của chế độ ăn thực dưỡng chính là phải nhai thật kỹ trước khi nuốt. Điều này sẽ giúp việc hấp thu dưỡng chất của cơ thể diễn ra tốt nhất, năng lượng mà thực phẩm đem lại cho cơ thể cũng cao hơn. Bên cạnh đó, điều này còn giúp mang lại nguồn năng lượng và sức chịu đựng tốt cho cơ thể, tạo nhiều sinh khí do thực phẩm tự nhiên và ít chất bảo quản.
Thực dưỡng là gì? Thực dưỡng sử dụng gạo lứt hay ngũ cốc là thực phẩm chính trong chế độ dinh dưỡng nên độ pH trung bình trong máu nằm ở mức trung hòa. Vậy nên những vấn đề về xương khớp, tim mạch hay những tổn thương về tiêu hóa vì vậy cũng được giảm đi một cách đáng kể.
Các món ăn xuất hiện trong chế độ thực dưỡng thường có tác dụng rất tốt giúp tiêu hóa tốt thức ăn, không gây tình trạng rối loạn chuyển hóa. Việc hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể vì vậy cũng trở nên tốt và hiệu quả hơn.
Nguồn thực phẩm sạch cũng là yếu tố giúp máu trở nên sạch hơn, các tế bào não vì vậy cũng hoạt động nhanh hơn, hạn chế tối đa trầm cảm hoặc những áp lực căng thẳng trong cuộc sống. Từ đó tâm trạng cũng sẽ dần tốt lên, tư duy sẽ được cải thiện, trí nhớ vì vậy cũng minh mẫn và tốt hơn.
Tác hại khi ăn thực dưỡng không đúng cách
Chế độ ăn thực dưỡng có thể mang tới tác hại cho cơ thể và sức khỏe nếu bạn áp dụng sai cách. Một số người quan niệm sai lầm rằng ăn thực dưỡng thành ăn gạo lứt và uống nước. Nếu ăn như vậy, cơ thể sẽ dễ bị thiếu đi dinh dưỡng, ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe, đặc biệt là các bệnh lý liên quan tới thiếu hụt vitamin, khoáng chất, calo… Đây là những tác hại phổ biến nhất nếu thực hiện ăn thực dưỡng sai cách.
Chế độ ăn thực dưỡng phù hợp với mọi người
Trên thực tế, chế độ ăn thực dưỡng rất lành mạnh, đặc biệt tốt cho sức khỏe và rất an toàn. Do đó, bất cứ ai cũng có thể áp dụng chế độ ăn này, kể cả người già hay trẻ nhỏ.
Đặc biệt, những bệnh nhân đang đối mặt với các vấn đề về tim mạch, mắc bệnh béo phì thì nên áp dụng chế độ ăn này. Sau một thời gian tuân thủ đúng theo các nguyên tắc trong chế độ, các triệu chứng của bệnh có thể sẽ thuyên giảm, sức khỏe và các hoạt động sinh hoạt hàng ngày vì vậy cũng không bị ảnh hưởng.
Trong chế độ ăn thực dưỡng, ngũ cốc nguyên hạt hữu cơ sẽ chiếm tỉ trọng cao nhất, khoảng 40-60%. Loại ngũ cốc nguyên hạt thường được ưu tiên sử dụng là gạo lứt, đại mạch, kê, yến mạch hay ngô. Kèm theo đó là các món rau xanh theo mùa tại địa phương sẽ chiếm khoảng 20 - 30%. 5-10% còn lại chính là dành cho các loại hạt đậu, đậu phụ, miso hay tempeh và các loại tảo biển…
Cá và hải sản tươi hay các loại trái cây địa phương theo mùa, dưa muối, các loại hạt cũng có thể sử dụng vài lần một tuần. Xy rô gạo cũng là một trong những chất tạo ngọt thỉnh thoảng được phép sử dụng trong chế độ ăn thực dưỡng.
Các loại thực phẩm như trứng, sữa, thịt gia cầm, thực phẩm chế biến sẵn, thịt của các loại gia súc, cây cảnh nhiệt đới, một số loại rau như (cà chua, bí xanh, cà tím, rau chân vịt) là những thứ không được khuyên sử dụng trong chế độ ăn này.
Những người theo chế độ ăn thực dưỡng cũng được khuyên chỉ nên uống nước khi khát. Trong khí đó các loại đồ ăn hay gia vị có vị cay, thức uống có cồn, soda hay cà phê hoặc bất cứ thứ gì được tinh chế, chế công nghiệp thì đều được khuyến cáo không nên sử dụng.
Thực dưỡng ăn sao cho đúng?
Trên thực tế, để có thể duy trì được chế độ ăn thực dưỡng sẽ cần bạn phải nỗ lực và quyết tâm rất cao. Tuy nhiên nếu vượt qua được giai đoạn đầu thì mọi chuyện sẽ trở nên rất dễ dàng. Cũng giống như nhiều vấn đề khác, chế độ ăn thực dưỡng cũng cần chúng ta phải làm quen và thích nghi dần dần.
Về bản chất, đây không chỉ đơn thuần là một chế độ ăn mà nó còn là cả một hệ thống lý luận và lối sống. Chính vì vậy việc thực hành chế độ ăn này sẽ phụ thuộc khá nhiều vào việc người thực hành muốn thực hiện nó tới mức độ nào: Chỉ đơn thuần là theo các nguyên lý ăn uống của chế độ này hay là phải tiếp nhận và thực hành nó theo toàn bộ lối sống mà nó hướng tới.
Thực tế, chế độ ăn này cũng có những nguyên tắc riêng biệt mà bạn cần phải nắm vững, chẳng hạn như trước khi ăn cần phải có tâm trạng vui vẻ và dễ chịu, khi thức ăn đầy trong miệng phải nhai thật kỹ khoảng 50 lần trước khi nuốt… Chế độ ăn thực dưỡng cũng khuyến khích con người ăn 2-3 lần trong ngày và mỗi ngày nên dừng khi cơ thể cảm thấy no.
Để có thể thực hiện được một chế độ ăn lành mạnh thì thực dưỡng có lẽ là sự lựa chọn phù hợp nhất. Mặc dù không có những bằng chứng tuyệt đối, tuy nhiên với một chế độ ăn lành mạnh với thành phần chính là rau xanh, trái cây, gạo lứt hay ngũ cốc nguyên hạt có khả năng rất lớn trong việc hạ thấp nguy cơ mắc một số bệnh liên quan tới tim mạch hay ung thư. Ngoài ra khi con người thực hiện theo chế độ ăn này cũng mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe.
Với những bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường hay huyết áp cao, tăng cholesterol hoặc mắc một số bệnh tim mạch thì chế độ ăn thực dưỡng là chế độ khá hợp lý. Thành phần thực phẩm của chế độ này rất lành mạnh, hạn chế sử dụng đường hay các loại thức ăn giàu chất béo.
Ngoài ra, việc kết hợp chế độ ăn cùng tập luyện thể dục thể thao cũng hết sức quan trọng, đảm bảo mang lại lợi ích sức khỏe tối đa cho người thực hiện.
Trên đây là một số chia sẻ chi tiết của Nutri Fucoidan về chế độ ăn thực dưỡng là gì? Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về thực dưỡng, từ đó thực hiện phương pháp ăn này đúng cách để có lợi cho sức khỏe.
Hiện nay Nutri Fucoidan là một trong những thực dưỡng miễn dịch tốt nhất cho sức khỏe, được nhiều người tin tưởng sử dụng.
Đây là thực dưỡng miễn dịch đầu tiên của Việt Nam được tạo nên bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại ngũ cốc, Fucoidan chiết xuất từ tảo nâu Mozuku và Betaglucan được chiết xuất từ các loại nấm quý hiếm có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch một cách toàn diện, phục hồi sức khỏe nhanh chóng và hiệu quả.
Sản phẩm này thích hợp sử dụng cho những người ăn thực dưỡng, ăn chay, người già, người ốm hay những người có thể trạng kém, đặc biệt là bệnh nhân trước, trong và sau quá trình điều trị ung thư.
Công ty Cổ Phần THT Pharma đang là đơn vị phân phối độc quyền thực dưỡng Nutri Fucoidan chính hãng, chất lượng với mức giá hợp lý. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo hotline: 0866.205.833 để được tư vấn sức khỏe 1 cách chi tiết nhất.
Hãy để lại số điện thoại để nhận tư vấn
Sức đề kháng đối với người bệnh U BƯỚU là rất quan trọng. Một trong những trở ngại của người bệnh U bướu đó chính là thức ăn khi đi vào cơ thể lại thành nuôi tế bào ung thư.
