Hãy để lại số điện thoại để nhận tư vấn
Trong hành trình hỗ trợ điều trị ung thư, dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Ngày càng nhiều nghiên cứu và trải nghiệm thực tế chỉ ra rằng phương pháp ăn chay thực dưỡng – dựa trên triết lý âm dương và lựa chọn thực phẩm tự nhiên – có thể giúp tăng cường miễn dịch, thanh lọc cơ thể và hỗ trợ người bệnh ung thư phục hồi thể trạng. Vậy ăn chay thực dưỡng là gì? Phương pháp này có thật sự phù hợp với người bệnh ung thư không? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Ăn chay thực dưỡng là hình thức ăn chay khoa học, cân bằng âm – dương theo triết lý của George Ohsawa, người sáng lập ra phương pháp Thực Dưỡng Ohsawa. Chế độ ăn này ưu tiên:
Các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, kê, yến mạch.
Rau củ quả theo mùa, được chế biến đơn giản.
Các loại đậu hạt, mè, rong biển, muối mè.
Hạn chế đường, dầu mỡ, gia vị hóa học và thực phẩm công nghiệp.
Người ăn chay thực dưỡng hướng đến sự thanh tịnh trong tâm – thể, giúp điều hòa khí huyết, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ đào thải độc tố – điều cực kỳ cần thiết cho người đang điều trị ung thư.
Thực phẩm thực dưỡng giàu chất chống oxy hóa như đậu đen, mè đen, hạt kê, rong biển, giúp ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư. Các thực phẩm này cũng giúp tăng bạch cầu, cải thiện hàng rào bảo vệ cơ thể.
Ngũ cốc nguyên hạt và rau củ giúp cung cấp chất xơ tự nhiên, hỗ trợ hệ tiêu hóa, cải thiện chức năng gan – thận – hai cơ quan giải độc chính của cơ thể. Điều này đặc biệt quan trọng trong và sau quá trình hóa trị, xạ trị.
Theo triết lý thực dưỡng, bệnh tật bắt nguồn từ sự mất cân bằng âm dương. Chế độ ăn đúng giúp đưa cơ thể trở về trạng thái ổn định, từ đó cải thiện khả năng tự chữa lành của cơ thể.
Việc loại bỏ các nguồn protein động vật, thực phẩm chứa hormone tăng trưởng, thuốc trừ sâu hay phụ gia giúp người bệnh tránh khỏi gánh nặng chuyển hóa, giảm nguy cơ tái phát ung thư.
Bữa ăn Gợi ý món
Sáng Cháo gạo lứt + muối mè, trà gạo lứt rang
Trưa Cơm lứt, canh bí đỏ, rau luộc, đậu phụ kho nghệ
Chiều Cháo kê, rau củ hấp, mè đen rang
Tối Súp rong biển, cơm gạo lứt, đậu đỏ hầm
Lưu ý: Thức ăn nên được nhai kỹ, ăn đúng giờ, tránh ăn quá no và hạn chế dùng tủ lạnh, lò vi sóng.
Không áp dụng máy móc bài ăn số 7 (ăn gạo lứt muối mè liên tục) vì đây là bai ăn cao nhất, khắc nghiệt nhất nên không phù hợp với bệnh nhân đang trong giai đoạn cơ thể suy kiệt.
Nên tham khảo ý kiến bác sĩ và chuyên gia thực dưỡng để điều chỉnh chế độ phù hợp với thể trạng.
Không bỏ thuốc điều trị Tây y nếu chưa được bác sĩ chỉ định.
Ưu tiên thực phẩm hữu cơ, địa phương, theo mùa để giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa.
Phương pháp ăn chay thực dưỡng không chỉ giúp cải thiện sức khỏe tổng thể, mà còn là hướng đi bền vững cho người bệnh ung thư trong quá trình điều trị và phục hồi. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả, người bệnh cần kiên trì, lắng nghe cơ thể và có sự hỗ trợ từ chuyên gia. Chăm sóc từ gốc rễ – từ thực phẩm hàng ngày – chính là cách tự nhiên và chủ động nhất để xây dựng lại sức khỏe từ bên trong.
Nutri Fucoidan và Fucoidan Care bộ giải pháp dinh dưỡng đến dạng viên nang giúp tăng cường đề kháng, hỗ trợ đẩy lùi và ngăn chặn tăng sinh mạch máu nuôi tế bào K. Đồng thời giúp hỗ trợ giảm tác dụng phụ hóa xạ trị, nâng cao sức khỏe tổng thể, giúp người bệnh ung thư nhanh chóng hồi phục sức khỏe và đạt hiệu quả điều trị nhanh và tốt nhất. Chi tiết liên hệ chuyên gia của chúng tôi để được tư vấn chi tiết.