Hãy để lại số điện thoại để nhận tư vấn
Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Thầy thuốc ưu tú, bác sĩ chuyên khoa I Nguyễn Hồng Hải
“Nhịn ăn có giảm cân không?” là thắc mắc của rất nhiều người. Nhiều nghiên cứu cho thấy việc nhịn ăn có thể giúp mọi người giữ được mức cân nặng hợp lý. Vậy thực hư vấn đề này như thế nào? Hãy cùng Nutri Fucoidan tìm hiểu chi tiết về vấn đề này qua bài viết dưới đây ngay nhé.
Nhịn ăn có giảm cân được không?
Theo truyền thống, bí quyết để giảm cân nhanh chóng và hiệu quả chính là cắt giảm hàm lượng calo trong cơ thể. Tuy nhiên ngày nay thay vì thực hiện theo bí quyết trên, nhiều người đang thực hiện các phương pháp giảm cân khắc nghiệt hơn để giảm hàm lượng calo trung bình mỗi ngày là cách nhịn ăn.
Nhịn ăn có nghĩa là bạn sẽ không ăn trong một thời gian dài. Đây là hình thức ăn uống khá đơn giản giúp bạn có thể tận dụng tối đa năng lượng để đốt cháy chất béo bên trong cơ thể. Biện pháp giảm cân bằng cách nhịn ăn này thường được gọi là nhịn ăn gián đoạn. Nguồn gốc của phương pháp giảm cân này bắt nguồn từ tôn giáo. Một số tín ngưỡng bao gồm Hồi giáo, Do Thái giáo, tuân theo các thời kỳ hạn chế sử dụng các loại thực phẩm bởi yếu tố tâm linh. Các nhà nghiên cứu cũng đã phát hiện ra rằng, việc bỏ bữa cũng có một số lợi ích sức khỏe, bao gồm cả lợi ích giảm cân, hạ huyết áp và làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu.
Vậy nhịn ăn có giảm cân không? Thông thường sau khi ăn, tuyến tụy trong cơ thể của chúng ta sẽ tiết ra hàm lượng hormone insulin. Việc gia tăng nhanh hàm lượng insulin có tác dụng chuyển đường từ máu vào các tế bào để sử dụng làm năng lượng. Bất kỳ lượng đường nào còn tồn tại sẽ đi vào cơ thể hoặc chuyển hóa và lưu trữ trong các tế bào mỡ ở dưới dạng triglyceride. Khi chúng ta nhịn ăn, hàm lượng insulin trong cơ thể sẽ giảm xuống và cơ thể sẽ đốt cháy chất béo dự trữ trong cơ thể để lấy làm năng lượng.
Các kiểu nhịn ăn để giảm cân
Bạn có thể thực hiện giảm cân bằng cách nhịn ăn theo một số phương pháp sau:
Nhiều nghiên cứu đã cho thấy việc nhịn ăn xen kẽ với thời gian ăn uống sẽ giúp bạn giảm cân, tuy nhiên lại không nhiều hơn so với việc bạn cắt giảm hàm lượng calo. Người ta đã thực hiện một cuộc nghiên cứu so sánh tác động của việc nhịn ăn giảm cân luân phiên trong ngày với việc hạn chế calo trên 100 người lớn bị thừa cân và béo phì. Sau 1 năm, kết quả cho thấy những người nhịn ăn thay phiên đã giảm được khoảng 6% trọng lượng của cơ thể. Nhóm hạn chế đã giảm được khoảng 5.3% trọng lượng của cơ thể. Các nghiên cứu khác về việc nhịn ăn luân phiên trong ngày để giảm cân cho thấy giảm được từ 3% - 8% trọng lượng cơ thể. Còn phương pháp ăn hạn chế thời gian có thể giúp giảm khoảng 3% - 4% trọng lượng của cơ thể.
Lợi ích của việc nhịn ăn đúng cách
Ngoài vấn đề giảm cân, việc nhịn ăn còn có một số lợi ích khác. Sau khi bạn ăn, cơ thể thường sẽ bị ràng buộc với hệ tiêu hóa. Việc tạm nghỉ hoạt động ăn để chuyển sang trọng tâm là vấn đề khác, như việc duy trì hiệu suất tối ưu và sửa chữa những tế bào đã bị tổn thương. Nhịn ăn có thể giúp cơ thể có thời gian để chữa lành vì những tổn thương trong cơ thể không phải liên tục tiếp nhận với hàm lượng dinh dưỡng và điều đó giúp mang lại sức khỏe tốt hơn.
Nghiên cứu ban đầu đã chỉ ra rằng việc nhịn ăn ngắt quãng có thể giúp làm giảm bớt những thức gây hại cho tim mạch, điển hình là việc hạ huyết áp, giảm hàm lượng đường trong máu và giảm hàm lượng cholesterol trong máu.
Một số chuyên gia sức khỏe khác đã thực hiện nghiên cứu tác động của việc nhịn ăn gián đoạn so với các bệnh nhân tiểu đường, cao huyết áp và bệnh tim mạch chuyển hóa. Họ cho biết một số người tham gia đã giảm huyết áp từ 10 tới 11 điểm sau quá trình tập luyện.
Hầu hết các lợi ích sức khỏe từ việc nhịn ăn có thể là do giảm cân, một số người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 cũng có thể thực hiện phương pháp này. Tuy nhiên việc nhịn ăn với những bệnh nhân mắc tiểu đường tuýp 2 có thể dẫn tới những nguy hiểm khôn lường. Tốt nhất trước khi thực hiện nhịn ăn giảm cân, bạn nên hỏi ý kiến của các bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Đồng thời nhịn ăn gián đoạn cũng có thể làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện tuổi thọ. Tuy nhiên cho tới thời điểm hiện tại, bằng chứng này mới chỉ được nghiên cứu trên chuột, giun hoặc các loại động vật khác.
Cách nhịn ăn để giảm cân
Nhịn ăn gián đoạn có thể cần phải điều chỉnh một số điều để phù hợp hơn với thể trạng. Cơ thể của bạn cũng sẽ mất một chút thời gian để làm quen với cách ăn uống theo chiều từ trên xuống dưới.
Lúc đầu khi mới thực hiện bạn có thể sẽ đói nhưng sau khoảng 2 tuần hầu hết tất cả mọi người sẽ quen với việc nhịn ăn. Về thời gian, nhịn ăn thực sự có thể kiểm soát được cơn đói. Có thể do lượng đường trong máu ổn định hơn trong suốt cả ngày. Và việc cho ăn có giới hạn thời gian cũng sẽ gây ra cảm giác đói hơn so với việc nhịn ăn xen kẽ trong ngày, điều này có thể giúp quá trình giảm cân của bạn được bền vững và lâu dài hơn.
Một bí quyết giúp bạn hạn chế được cơn đói chính là uống nhiều nước hơn. Việc bổ sung thêm nước cũng có thể giúp phòng ngừa căn bệnh đau đầu. Bạn cũng cần thay đổi thực đơn ăn uống, nên bổ sung những thực phẩm giàu protein từ các nguồn như thịt gia cầm nạc, đậu phụ hay các loại hạt. Chính điều này sẽ giúp duy trì được các hoạt động của cơ thể và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.
Mặc dù chế độ nhịn ăn đem tới nhiều tác dụng, tuy nhiên một số nhóm người không nên thực hiện theo phương pháp này, trong đó đặc biệt có phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú. Nhịn ăn cũng không được khuyến khích với những người mắc bệnh tiểu đường bởi việc này có thể làm giảm hàm lượng đường trong máu xuống mức nguy hiểm.
Thực dưỡng Nutri Fucoidan
Ngoài ra, bạn có thể bổ sung thêm sản phẩm thực dưỡng Nutri Fucoidan giúp việc giảm cân đạt được hiệu quả tốt nhất. Với thành phần chính là Fucoidan, Beta Glucan, gạo lứt huyết rồng nảy mầm cùng nhiều loại hạt có tác dụng ức chế quá trình tổng hợp chất béo trong cơ thể, giảm tích tụ mỡ thừa và loại bỏ chất béo dư thừa, giúp duy trì cơ thể thon gọn một cách hiệu quả. Sản phẩm đặc biệt phù hợp với những người ăn kiêng, ăn chay, ăn chay thực dưỡng Ohsawa… Hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo hotline: 0866.205.833 để được tư vấn sức khỏe 1 cách chi tiết nhất.
Trên đây là một số chia sẻ của chúng tôi về vấn đề “Nhịn ăn có giảm cân không?”. Hy vọng bài viết sẽ góp phần cung cấp những thông tin hữu ích giúp bạn đọc có được vóc dáng chuẩn đẹp.
Hãy để lại số điện thoại để nhận tư vấn
Sức đề kháng đối với người bệnh U BƯỚU là rất quan trọng. Một trong những trở ngại của người bệnh U bướu đó chính là thức ăn khi đi vào cơ thể lại thành nuôi tế bào ung thư.
