Hãy để lại số điện thoại để nhận tư vấn
Gan nhiễm mỡ đang trở nên phổ biến trong lối sống hiện đại, và chúng trở nên nguy hiểm hơn khí có khả năng biến chứng thành xơ gan, ung thư gan.
Gan nhiễm mỡ là tình trạng lượng mỡ tích tụ trong gan lớn hơn 5% trọng lượng gan. Nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này là do chế độ sinh hoạt và ăn uống không hợp lý.
Thống kê số liệu cho thấy, có khoảng 20-30% tỷ lệ người Việt Nam mắc gan nhiễm mỡ. Bệnh này thường gặp ở người lười vận động, người thừa cân hoặc hay béo phì, đôi khi ở những người đang bị đái tháo đường, người có nồng độ triglycerid và cholesterol cao.
Phần lớn nguyên nhân dẫn đến tình trạng mỡ dư thừa vượt quá trọng lượng gan là do uống nhiều bia rượu dẫn đến rối loạn chức năng gan, suy dinh dưỡng hoặc béo phì, nhiễm viêm gan virus hoặc tăng mỡ máu, chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt hàng ngày không hợp lý.
Vậy người bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn gì và nên kiêng những loại thực phẩm gì để kiểm soát lượng mỡ thừa ở gan? Giảm thiểu tình trạng tích mỡ trong gan?
Thực đơn dinh dưỡng là điều cực kỳ quan trọng với người bệnh gan nhiễm mỡ. Thực đơn vừa phải đảm bảo đủ dinh dưỡng vừa phải được kiểm soát sát sao để hạn chế tình trạng tích tụ mỡ trong gan.
Rau xanh và hoa quả tươi có chứa rất nhiều chất xơ có tác dụng kích thích nhu đông ruột, hạn chế tình trạng táo báo và phóng chống xơ vữa động mạch.
Trong hoa quả tươi và rau xanh còn có rất nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Điển hình như Vitamin A và Vitamin E có tác dụng tránh tích tụ mỡ trong gan.
Người gan nhiễm mỡ có thể tham khảo một số loại rau xanh và hoa quả tươi sau đây: rau má, rau cải, súp lơ, rau cần, cam, bưởi, ..
Một trong những nguyên nhân gây ra gan nhiễm mỡ chính là từ thói quen bia rượu, vì vậy cần hạn chế hoặc không sử dụng các đồ uống có tính cồn như này.
Thay vào đó, người gan nhiễm mỡ nên lựa chọn các loại nước uống có lợi cho gan như trà Atiso, trà lá sen, trà nụ vối, …Chúng có tác dụng làm giảm lượng mỡ tích tụ trong gan, điều hòa cơ thể, thanh nhiệt giải độc gan hiệu quả
Nguồn protein tốt nhất hỗ trợ việc giảm cân và bảo vệ sức khỏe cơ thể thường tới từ nguồn thịt nạc như : trúng, đậu nành, hải sản, cá, thịt gia cầm và các loại đỗ.
Chất béo và calo có thể giảm bằng cách loại bảo các chất béo nhìn thấy được như da của gia cầm, sử dụng các phương pháp nấu ăn làm hạn chế mỡ như nướng, hấp, rang.
Người gan nhiễm mỡ nên sử dụng sữa ít béo hoặc sữa tách chất béo, sữa chua hoặc phô mai trong khẩu phần ăn để hạn chế lượng mỡ tích tụ trong gan.
Các thực phẩm giàu acid béo và omega như cá, các loại hạt và dầu oliu luôn được khuyến cáo sử dụng cho người gan nhiễm mỡ
Mục đích của việc điều trị gan nhiễm mỡ chính là làm giảm lượng mỡ tích tụ trong gan. Vì vậy, chúng ta nên tránh sử dụng các sản phẩm làm tăng tích tụ mỡ, ví dụ như:
Khi được dung nạp vào cơ thể, mỡ động vật sẽ được bài tiết ra ngoài ở gan. Việc sử dụng quá nhiều mỡ động vật sẽ gây tích tụ và tăng gánh nặng lên gan. Gan không thể bài tiết mỡ, dẫn đến tích tụ và là nguyên nhân dẫn đến tình trạng gan nhiễm mỡ. Vì vậy một lời khuyên dành cho các bệnh nhân đang bị gan nhiễm mỡ chính là nên sử dụng mỡ thực vật thay thế mỡ động vật, vừa giảm gánh nặng cho gan vừa phòng được các bệnh lý mạn tính khác.
Lòng đỏ trứng gà, nội tạng động vật, ..đều là những thực phẩm giàu cholesterol. Hấp thụ những thực phẩm này sẽ làm tăng lượng mỡ tích tụ trong gan và khiến bệnh tình trở nên trầm trọng. Vì vậy, hạn chế việc hấp thụ những thực phẩm giàu cholesterol sẽ giúp làm giảm lượng mỡ tích tụ trong gan.
Theo số liệu thống kê cho thấy, việc sử dụng quá nhiều thịt đỏ sẽ khiến bệnh gan nhiễm mỡ trở nên nghiêm trọng hơn
Hàm lượng đường cao là nguyên nhẫn dẫn tới các bệnh lý như gan nhiễm mỡ, béo phì, tiểu đường.
Thực phẩm cay nóng sẽ làm suy giảm chức năng gan, khiến gan không thể bài tiết chất béo, tích tụ lâu dài dẫn đến tình trạng gan nhiễm mỡ trở nên nặng hơn.
Một trong các nguyên nhân gây ra tình trạng tích tụ mỡ trong gan chính là do thói quen sử dụng bia rượu. Đây là nhóm thực phẩm cấm kị đối với người gan nhiễm mỡ.
Thậm chí, rượu bia sẽ thúc đẩy quá trình chuyển từ gan nhiễm mỡ sang xơ gan, ung thư gan. Việc phải đào thải các chất độc từ rượu bia sẽ trở thành gánh nặng cho gan.
Bạn nên sử dụng những thực phẩm xanh, nguồn gốc thuần thiên nhiên để kiểm soát lượng mỡ tích tụ trong gan. Lưu ý nên chọn các loại thực phầm có nguồn gốc xuát xứ rõ ràng, bổ sung dinh dưỡng đầy đủ cho cơ thể mà lại kiểm soát được chỉ số lipid trong gan nhé. Một ứng cử viên mà bạn có thể lưu ý và tìm hiểu chính là Nutri Fucoidan.
Với công thức miễn dịch cùng cơ chế no lâu, hàm lượng dưỡng chất thuần túy từ thiên nhiên mang lại giá trị dinh dưỡng cao, Nutri Fucoidan mang đến người dùng nguồn năng lượng vượt trội, thanh lọc cơ thể, thải nội độc tố, tăng khả năng chuyển hóa và giảm gánh nặng cho gan. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể sử dụng Nutri Fucoidan thay thế bữa ăn chính hàng ngày mà vẫn đảm bảo đủ chất nhé.
Hãy để lại số điện thoại để nhận tư vấn
Sức đề kháng đối với người bệnh U BƯỚU là rất quan trọng. Một trong những trở ngại của người bệnh U bướu đó chính là thức ăn khi đi vào cơ thể lại thành nuôi tế bào ung thư.
