Chọn bài ăn thực dưỡng nào cho người mới bắt đầu – Bí quyết khởi đầu đúng cách

Thực dưỡng (hay còn gọi là thực dưỡng Ohsawa) là phương pháp ăn uống giúp cân bằng âm dương, thanh lọc cơ thể, và hỗ trợ phòng ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, với người mới bắt đầu, việc chọn bài ăn thực dưỡng phù hợp là điều rất quan trọng để cơ thể thích nghi nhẹ nhàng, không bị mệt mỏi hay thiếu dinh dưỡng.

1. Hiểu đúng về thực dưỡng – Ăn để cân bằng và khỏe mạnh

Thực dưỡng không chỉ là “ăn gạo lứt muối mè” như nhiều người vẫn nghĩ. Bản chất của thực dưỡng là ăn theo tỉ lệ âm – dương phù hợp với thể trạng và môi trường sống, ưu tiên thực phẩm tự nhiên, ít qua chế biến, và giữ nguyên năng lượng sống trong từng hạt gạo, hạt đậu.

Một thực đơn thực dưỡng đúng cách sẽ:

Cung cấp năng lượng bền vững

Hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Thanh lọc độc tố tích tụ trong cơ thể

Giúp tinh thần thư thái, giấc ngủ ngon hơn

2. Người mới bắt đầu nên chọn bài ăn thực dưỡng nào?

Theo triết lý Ohsawa, có 10 bài ăn thực dưỡng cơ bản, đánh số từ 1 đến 10, trong đó bài số 7 là nghiêm ngặt nhất (chủ yếu dùng gạo lứt, muối mè).

Tuy nhiên, người mới bắt đầu tuyệt đối không nên áp dụng ngay bài số 7, mà nên khởi đầu từ bài ăn thực dưỡng số 1 – 3 – 5, để cơ thể làm quen dần:

2.1.Bài ăn thực dưỡng số 1 – Khởi đầu nhẹ nhàng

Tỷ lệ: 50% ngũ cốc (gạo lứt, yến mạch, hạt kê)

30% rau củ luộc, hấp

10% đậu, hạt, rong biển

10% hoa quả theo mùa

Phù hợp cho người muốn làm quen, giảm đường, giảm dầu mỡ, thanh lọc cơ thể.

2.2.Bài ăn thực dưỡng số 3 – Cân bằng nhẹ

Tăng ngũ cốc lên 60%

Rau củ 25%

Đậu, hạt 10%

Hoa quả 5%

Dành cho người đã ăn 1–2 tuần và muốn giảm cân, cải thiện tiêu hóa, ổn định đường huyết.

2.3.Bài ăn thực dưỡng số 5 – Chuyển tiếp

70% ngũ cốc nguyên cám

20% rau củ

10% đậu, rong biển

Giai đoạn này cơ thể bắt đầu “thải độc”, cần uống đủ nước và nghỉ ngơi hợp lý.

3. Nguyên tắc vàng khi bắt đầu ăn thực dưỡng

Không ép buộc – hãy lắng nghe cơ thể

Ăn chậm, nhai kỹ – “nhai là dưỡng sinh”

Uống nước ấm, tránh đồ lạnh

Ưu tiên thực phẩm địa phương, theo mùa

Có thể kết hợp các sản phẩm hỗ trợ thực dưỡng như Nutri Fucoidan – giúp tăng sức đề kháng, hỗ trợ thải độc tế bào và cải thiện hệ miễn dịch.

4. Kết hợp thực dưỡng với lối sống lành mạnh

Duy trì vận động nhẹ: đi bộ, yoga, thiền

Giữ tinh thần an yên, tránh căng thẳng

Ngủ đủ giấc, sống thuận tự nhiên

Thực dưỡng không chỉ là một chế độ ăn, mà là một lối sống dưỡng sinh toàn diện, giúp bạn trở về với sự cân bằng tự nhiên của cơ thể và tâm trí.

5.Kết luận

Nếu bạn là người mới bắt đầu, hãy bắt đầu thực dưỡng từ những bước nhỏ, chọn bài ăn thực dưỡng số 1 hoặc số 3 để cơ thể thích nghi. Khi đã quen, bạn có thể tăng dần cấp độ, hoặc kết hợp với các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe thiên nhiên như Nutri Fucoidan, để hành trình dưỡng sinh đạt hiệu quả tối ưu.

Nutri Fucoidan là giải pháp thực dưỡng hiện đại chuyên biệt, cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, hỗ trợ cân bằng âm dương, hỗ trợ tăng cường đề kháng, ngăn chặn sự phát triển của tế bào lạ bảo vệ tế bào khỏe mạnh, phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.

Bài viết liên quan

scrolltop