Chi tiết cách làm bột ngũ cốc cho người già

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Thầy thuốc ưu tú, bác sĩ Lê Thị Hải

Cách làm bột ngũ cốc cho người già đang là vấn đề được rất nhiều người quan tâm hiện nay. Bởi đối với người già, thực phẩm này được coi là một trong những nguồn dinh dưỡng thiết yếu để đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất và tăng đề kháng cho cơ thể. Bài viết dưới đây Nutri Fucoidan sẽ chia sẻ tới bạn đọc cách làm bột ngũ cốc dành cho người già đơn giản ngay tại nhà. 

Lợi ích của bột ngũ cốc cho người già

Bột ngũ cốc tốt cho sức khỏe của người già

Bột ngũ cốc dành cho người già là loại bột được chế biến từ nhiều loại ngũ cốc như các loại đậu, gạo lứt, hạt chia, hạt sen… Loại bột này mang tới nhiều lợi ích cho cơ thể của người dùng như:

• Cung cấp năng lượng cho cơ thể: Bột ngũ cốc các loại đậu có chứa nhiều carbohydrate phức hợp, đường và chất xơ, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và duy trì sức khỏe.
• Giảm nguy cơ mắc các bệnh lý: Bột ngũ cốc rất giàu chất xơ, vitamin cùng các loại khoáng chất, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý như tim mạch, béo phì hay đái tháo đường, cao huyết áp.
• Cải thiện chức năng não: Các loại ngũ cốc có chứa chất choline, là thành phần có vai trò quan trọng trong việc giúp cải thiện chức năng não, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan tới tuổi già, đặc biệt là sa sút trí tuệ
• Tăng cường hệ miễn dịch: Bột ngũ cốc có chứa nhiều chất chống oxy hóa và các chất chống viêm, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh lý liên quan tới tuổi già.
• Giúp duy trì cân nặng: Người già thường gặp phải vấn đề giảm cân. Bột ngũ cốc là một nguồn dinh dưỡng giàu hàm lượng calo và chất xơ, giúp giữ cân nặng và cung cấp đủ hàm lượng chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Cách làm bột ngũ cốc cho người già

Chi tiết cách làm bột ngũ cốc cho người già

Dưới đây là chi tiết cách làm bột ngũ cốc cho người già chi tiết, đơn giản tại nhà:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 500g đậu trắng
• 500g đậu đen
• 500g đậu xanh
• 500g đậu đỏ
• 500g gạo lứt tẻ
• 200g mè đen
• 200g hạt sen khô
• 200g hạt ý dĩ
• Máy xay
• Chảo rang
• Rây, bát, hộp đựng bột

Cách thực hiện:

• Bước 1: Rửa sạch các loại hạt sau đó để ráo nước và đem phơi nắng khoảng 2 tiếng để hạt khô hoàn toàn.
• Bước 2: Rang các nguyên liệu vừa chuẩn bị trên lửa nhỏ trong khoảng 10 phút để nguyên liệu được chín và thơm hơn.
• Bước 3: Sau khi rang xong, để hạt thật nguội và đem đi xay thật mịn bằng máy xay sinh tố hoặc cối xay. Nên xay từng chút một để hạt được mịn đều. 
• Bước 4: Sau khi xay bột xong, sàng bột ngũ cốc qua bộ sàng bột để loại bỏ được những cục bột hoặc vụn bột.
• Bước 5: Cho bột ngũ cốc vào trong một chiếc hộp và đậy kín nắp để bảo quản.

Cách sử dụng bột ngũ cốc cho người già

Nên sử dụng bột ngũ cốc như thế nào?

Sau khi đã nắm được cách làm bột ngũ cốc cho người già, bạn cần nắm được cách sử dụng để đạt được hiệu quả tốt nhất.

Bạn có thể sử dụng 4-5 muỗng cà phê và cho vào nước ấm, đánh sệt sệt và cho thêm nước đã đun sôi vào khuấy đều. Nên uống mỗi ngày 3 cốc để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể. Đối với người không mắc bệnh tiểu đường, có thể thêm sữa đặc vào để bột ngũ cốc được thơm và ngon hơn. Nên uống sau ăn khoảng 30 phút vào buổi sáng hoặc buổi tối.

Cách bảo quản bột ngũ cốc được lâu

Bảo quản bột ngũ cốc đúng cách là yếu tố quan trọng để giữ cho bột được lâu, tránh bị ẩm mốc hay hỏng. Cách bảo quản chi tiết bộ ngũ cốc cho người già:

• Lưu trữ trong bình kín: Sử dụng bình đựng kín để lưu trữ bột ngũ cốc giúp ngăn chặn không khí, nước từ đó tránh cho bột không bị ẩm mốc.
• Giữ khô: Bột ngũ cốc khi bị ẩm chắc chắn sẽ bị hỏng. Vì vậy bạn hãy giữ cho bột ngũ cốc khô bằng cách bảo quản chúng ở nơi khô ráo, thoáng mát. 
• Tránh ánh sáng: Ánh sáng có thể khiến cho bột ngũ cốc nhanh hỏng hơn. Vì vậy hãy lưu trữ bột ngũ cốc ở những nơi tối hoặc trong bình đựng mà không có ánh sáng chiếu vào.

Sản phẩm Nutri Fucoidan

Ngoài ra nếu bạn không có thời gian làm bột ngũ cốc dành cho người già thì có thể sử dụng bột ngũ cốc Nutri Fucoidan vừa tiết kiệm thời gian vừa đảm bảo an toàn, có lợi cho sức khỏe của người sử dụng. 

Sản phẩm được làm từ công thức 9 thành phần vượt trội theo nguyên lý cân bằng âm dương của thực dưỡng Ohsawa có tác dụng:

• Cung cấp hàm lượng dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nâng cao sức đề kháng, hạn chế tình trạng suy kiệt sức, mệt mỏi, chán ăn của người già
• Tăng cường hệ miễn dịch, chống lão hóa, loại bỏ các gốc oxy hóa, ngăn chặn các tế bào ung thư, phù hợp cho những người đang trong quá trình hóa - xạ trị
• Đã được Bộ Y Tế chứng nhận là sản phẩm bảo vệ sức khỏe người dùng, đã xuất hiện trên nhiều kênh truyền hình trên cả nước.

Công ty Cổ Phần THT Pharma đang là đơn vị phân phối độc quyền thực dưỡng Nutri Fucoidan chính hãng, chất lượng với mức giá hợp lý. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo hotline: 0866.205.833 để được tư vấn sức khỏe 1 cách chi tiết nhất.

Trên đây là cách làm bột ngũ cốc cho người già chi tiết và đơn giản tại nhà. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn đọc có thể tự mình chuẩn bị những ly ngũ cốc thơm ngon cho những người thân yêu.