Cách làm bột ngũ cốc giảm cân tại nhà

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Thầy thuốc ưu tú, bác sĩ Lê Thị Hải

Cách làm bột ngũ cốc giảm cân không khó, tuy nhiên bạn cần phải hiểu rõ về thành phần, cách sử dụng… sao cho chúng phát huy được hiệu quả giảm cân một cách tối đa. Bài viết dưới đây Nutri Fucoidan sẽ chia sẻ chi tiết tới bạn đọc cách làm bột ngũ cốc giúp giảm cân hiệu quả.

Cơ chế giảm cân của bột ngũ cốc

Cơ chế giảm cân của bột ngũ cốc

Cơ chế giảm cân của bột ngũ cốc

Trước khi tìm hiểu về cách làm bột ngũ cốc giảm cân tại nhà, chúng ta cần hiểu rõ về cơ chế giảm cân của loại thực phẩm này.

Khi sử dụng bột ngũ cốc thường xuyên sẽ giúp người dùng có thể duy trì được cân nặng ở mức ổn định, đồng thời giúp duy trì các hoạt động của cơ thể vì chúng rất giàu chất xơ. Chất xơ vốn được biết tới có tác dụng giúp no lâu và ngăn ngừa cảm giác thèm ăn, hạn chế tình trạng ăn quá nhiều. Bên cạnh đó, tiêu thụ đủ chất xơ mỗi ngày cũng góp phần ngăn ngừa nguy cơ tắc nghẽn tim mạch và hỗ trợ hệ tiêu hóa. 

Ngoài ra, hàm lượng chất xơ có trong ngũ cốc cũng giúp tăng tiết glucose từ thức ăn, duy trì hàm lượng đường trong máu. Loại thực phẩm này còn có tác dụng cung cấp nhiều chất béo có lợi giúp bảo vệ tim mạch trong các hoạt động thể chất hàng ngày.

Sử dụng bột ngũ cốc thường xuyên còn giúp bạn có thể duy trì được mức năng lượng suốt cả ngày dài. Ngũ cốc rất giàu protein, vitamin và các loại khoáng chất như kali, magie, phốt pho, vitamin B… Những chất dinh dưỡng này được hấp thụ ở ruột và sau đó được giải phóng vào máu, đi tới nơi cơ thể cần.

Cách làm bột ngũ cốc giảm cân gồm những gì?

Nguyên liệu làm bột ngũ cốc giảm cân

Nguyên liệu làm bột ngũ cốc giảm cân

Trước khi đi tìm hiểu chi tiết về cách làm bột ngũ cốc giảm cân, chúng ta cần tìm hiểu chi tiết về các loại nguyên liệu. Khi làm bột ngũ cốc, bạn có thể mix một số loại hạt sau đây:

Đậu xanh

Đây là một trong những nguyên liệu làm ngũ cốc giảm cân hiệu quả. Loại hạt này có chứa nhiều protein từ thực vật, carbs phức hợp, chất xơ cùng các loại khoáng chất khác nhau, giúp cung cấp nguồn dinh dưỡng lành mạnh cho chế độ ăn kiêng.

Đậu xanh còn có chứa một loại chất xơ gọi là pectin có tác dụng cải thiện chức năng tiêu hóa tổng thể. Ngoài ra nó còn có chứa nhiều chất chống oxy hóa như carotenoid, polyphenol, vitamin, axit béo omega 3 có tác dụng giảm cân và ngăn ngừa nguy cơ ung thư.

Đậu đen

Cách làm bột ngũ cốc giảm cân với đậu đen sẽ giúp cung cấp chất xơ cho cơ thể, tạo cảm giác no lâu và giữ được hàm lượng đường trong máu ổn định. Nhờ có màu sẫm, đậu đen xếp trong danh sách những loại đậu có hàm lượng flavonoid cao nhất, có khả năng đánh bay mỡ bụng dư thừa một cách hiệu quả.

Đậu đỏ

Đậu đỏ được xem là loại thực phẩm lý tưởng dành cho quá trình giảm cân. Protein có trong đậu đỏ giúp tạo cảm giác no, đốt cháy calo cho cơ thể. Nguồn tinh bột kháng trong đậu đỏ còn góp phần giúp duy trì cân nặng bằng cách điều trị táo bón, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru.

Gạo lứt

Theo các chuyên gia, gạo lứt có chứa ít carb, ít calo và rất giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho việc giảm cân. Trong gạo lứt có chứa nhiều sắt, kali, vitamin cùng các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Bạn có thể cảm thấy no sau khi ăn bột gạo lứt nhưng không cần lo lắng mình sẽ tăng cân. Gạo lứt rất giàu chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó hàm lượng selen có trong gạo lứt cũng giúp bảo vệ hệ thống miễn dịch luôn khỏe mạnh.

Mè đen

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, 100g mè đen có chứa tới 8g chất xơ. Chất xơ có tác dụng giúp người dùng no lâu hơn, ngăn tình trạng nạp quá nhiều thức ăn vào cơ thể. Bên cạnh đó loại hạt này còn có chứa lignan giúp cơ thể tiết ra nhiều men gan đốt cháy chất béo. Ngoài ra mè đen cũng là một nguồn protein tuyệt vời giúp làm tăng quá trình trao đổi chất trong cơ thể và kiềm chế cơn đói.

Yến mạch

Bột yến mạch có chứa hỗn hợp chất xơ lành mạnh, hàm lượng carbohydrate phức hợp và protein từ thực vật có lợi cho việc giảm cân. Chúng có vai trò giúp tạo cảm giác no lâu và điều hòa nhu động ruột, giữ cho hàm lượng đường trong máu không bị tăng đột biến, đồng thời giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể.

Cách làm bột ngũ cốc giảm cân tại nhà

Cách làm bột ngũ cốc giảm cân đơn giản tại nhà

Cách làm bột ngũ cốc giảm cân tại nhà tương đối đơn giản, không mất quá nhiều thời gian của bạn. Tùy thuộc vào sở thích mà bạn có thể lựa chọn các thành phần ngũ cốc bao gồm các loại hạt hoặc đậu. Thông thường bột ngũ cốc sẽ được làm từ 5 loại hạt như đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, mè đen và gạo lứt với tỉ lệ là 1:1:1:0.5:0.5.

Cách làm bột ngũ cốc giảm cân hiệu quả tại nhà:

  • Rửa sạch các loại nguyên liệu bao gồm đậu, gạo, mè và phơi khô cho ráo nước.
  • Sau đó đem rang các nguyên liệu trên chảo cho tới khi dậy mùi thơm thì tắt bếp. Bạn chỉ cần rang chúng với lửa vừa, không nên rang với lửa to có thể gây cháy và tạo mùi khét.
  • Cho các nguyên liệu đã được rang chín và máy xay khô và xay cho tới khi chúng trở thành hỗn hợp bột nhuyễn mịn.
  • Cho bột ngũ cốc vào hũ thủy tinh và đậy kín nắp, sử dụng hàng ngày.

Hướng dẫn cách sử dụng bột ngũ cốc giảm cân

Cách dùng bột ngũ cốc giảm cân

Cách dùng bột ngũ cốc giảm cân

Sau khi đã biết cách làm bột ngũ cốc giảm cân, bạn phải nắm được cách sử dụng để tránh việc phản tác dụng, gây tình trạng béo phì, khó tiêu.

Bạn nên pha 2-3 thìa ngũ cốc trong 250ml nước nóng, khuấy đều cho bột được tan và chín sau đó sử dụng. Thời điểm sử dụng bột ngũ cốc giảm cân tốt nhất là uống thay cho bữa sáng hoặc trước bữa ăn chính. Bạn không nên ăn bột ngũ cốc ngay sau khi ngủ dậy bởi việc này có thể gây đau dạ dày. Sử dụng ngũ cốc từ 10-15 ngày bạn sẽ thấy cân nặng được cải thiện một cách đáng kể.

Bên cạnh đó, trong quá trình sử dụng bột ngũ cốc giảm cân, bạn cần bổ sung nhiều trái cây, rau xanh, uống nhiều nước và cắt giảm tinh bột trong bữa ăn. Ngoài ra đừng quên dành khoảng 30 - 45 phút mỗi ngày để tập luyện thể dục giúp tăng cường siết cơ, giảm mỡ thừa hiệu quả.

Một số lưu ý về cách làm bột ngũ cốc giảm cân

Để có thể làm được bột ngũ cốc giảm cân hiệu quả thì bạn cần lưu ý những vấn đề sau đây:

  • Không nên cho thêm đường hay bất cứ hương liệu nào trong cách làm bột ngũ cốc vì như vậy có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 và bệnh béo phì
  • Bạn có thể kết hợp việc sử dụng bột ngũ cốc cùng trái cây trong bữa ăn phụ để bổ sung nguồn dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, đồng thời tăng thêm hương vị cho món ăn.
  • Không nên dùng bột ngũ cốc thay thế hoàn toàn cho các bữa ăn chính trong ngày, như vậy sẽ rất dễ gây mất cân bằng dinh dưỡng.
  • Khi làm bột ngũ cốc giảm cân, bạn cần phải lựa chọn nguồn nguyên liệu chất lượng, tránh hạt bị lép, bị sâu.

Sản phẩm Nutri Fucoidan

Sản phẩm Nutri Fucoidan 

Ngoài ra, nếu bạn không có nhiều thời gian để làm bột ngũ cốc giảm cân tại nhà thì có thể lựa chọn bột ngũ cốc Nutri Fucoidan. Đây là sản phẩm được sản xuất bởi công ty Cổ Phần Dược Phẩm THT Pharma với các thành phần chính bao gồm Fucoidan, Beta-glucan, gạo lứt huyết rồng, đậu đỏ, đậu đen, đậu Hà Lan, mè đen, hạt kê, hạt sen. Sản phẩm có tác dụng bổ sung nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, cung cấp chất xơ để tạo cảm giác no lâu cho người dùng, giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Khách hàng có thể liên hệ hotline: 0866.205.833  để tìm hiểu chi tiết về sản phẩm này.

Trên đây là cách làm bột ngũ cốc giảm cân tại nhà hiệu quả và an toàn mà Nutri Fucoidan muốn chia sẻ tới bạn đọc. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn đọc có thể tự tay làm cho mình những ly ngũ cốc giảm cân thơm ngon, bổ dưỡng.

Bài viết liên quan

scrolltop