Hãy để lại số điện thoại để nhận tư vấn
Hiện nay phương pháp ăn chay theo thực dưỡng Ohsawa trở thành xu hướng sống, ăn uống được nhiều người áp dụng vì những lợi ích đặc biệt nó mang lại cho sức khỏe và cả tinh thần của con người. Vậy ăn chay theo thực dưỡng Ohsawa cần lưu ý gì?
Thực dưỡng Ohsawa, còn được gọi là thực đơn dưỡng sinh Ohsawa, là một phương pháp ăn uống và cân bằng cơ thể được phát triển bởi George Ohsawa, một nhà sáng lập người Nhật Bản của phong trào dưỡng sinh macrobiotic. Phương pháp này được tích hợp từ các nguyên tắc dựa trên triết lý "Yin và Yang" và các khái niệm về cân bằng năng lượng trong cơ thể.
Thực dưỡng Ohsawa tập trung vào việc sử dụng các loại thực phẩm tự nhiên và không chế biến, như hạt, ngũ cốc, rau quả, đậu và một số loại cá. Nó giảm thiểu sử dụng các loại thực phẩm gây kích thích, như đường, muối, rượu và các chất cồn, và thực hiện một sự cân bằng giữa các thực phẩm "nhiệt độ" và "độ ẩm" để đảm bảo sự cân đối năng lượng trong cơ thể.
Mục tiêu của thực dưỡng Ohsawa là cân bằng cơ thể, tăng cường sức khỏe và đạt được trạng thái sự thanh thản và hài hòa. Phương pháp này cũng được cho là có thể hỗ trợ trong việc điều trị một số bệnh lý và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Tuy nhiên, việc áp dụng thực dưỡng Ohsawa đòi hỏi sự tập trung và kiên nhẫn trong việc tuân thủ các nguyên tắc của nó và nên được tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi bắt đầu áp dụng.
Chế độ ăn: Cách ăn thực dưỡng Ohsawa tập trung vào các nguyên liệu tươi sống, không được chế biến nhiệt độ cao hay qua những quá trình công nghiệp. Ưu tiên sử dụng các thực phẩm hữu cơ và không sử dụng chất bảo quản, chất tạo màu và đường tinh luyện.
Nguyên tắc 7: Cách ăn thực dưỡng Ohsawa tuân thủ nguyên tắc 7: tách bỏ tất cả các loại thực phẩm có thành phần muối, đường, làm mờ, chất bảo quản và tông đơ. Ưu tiên sử dụng các thực phẩm tươi sống và không chế biến nhiệt độ cao.
Các thực phẩm phổ biến: Cách ăn thực dưỡng Ohsawa ưu tiên sử dụng rau xanh, trái cây tươi, hạt và ngũ cốc không chế biến, nấu chín. Các nguyên liệu chính được khuyến khích bao gồm: gạo nếp, đậu tương, muối mỏ, dấm nâu, nấm, cải bẹ xanh, tỏi, gừng và hạt lanh.
Cách nấu ăn: Cách nấu ăn thực dưỡng Ohsawa thường là các món chay, thực phẩm được hấp, luộc hoặc chín nhẹ. Tránh sử dụng dầu nhiều và kỹ thuật nấu nhanh như chiên xào.
Độ ăn: Cách ăn kiêng Ohsawa khuyến khích ăn chậm và ngậm kỹ thức ăn để tăng nhiệt độ cơ thể và tránh ăn quá nhanh.
Tập luyện: Điều quan trọng trong cách ăn Ohsawa là kết hợp với việc tập luyện đều đặn, duy trì một lối sống lành mạnh và cân bằng giữa tinh thần và cơ thể.
Nhớ rằng, trước khi bắt đầu một chế độ ăn thực dưỡng Ohsawa, nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo rằng nó phù hợp với sức khỏe và nhu cầu dinh dưỡng của bạn.
Nutri Fucoidan là sản phẩm thực dưỡng miễn dịch ra đời dựa trên nguyên lý của thực dưỡng Ohsawa, đảm bảo đầy đủ nguyên tắc khắt khe của phương pháp ăn uống này. Vì thế, sản phẩm ra đời mang lại nhiều giá trị đặc biệt cho người ăn chay, ăn thực dưỡng Ohsawa.
Ăn chay theo thực dưỡng Ohsawa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên bạn cần biết cách áp dụng đúng. Để đảm bảo sức khỏe đừng quên sử dụng thêm Nutri Fucoidan khi áp dụng phương pháp thực dưỡng Ohsawa.