Hãy để lại số điện thoại để nhận tư vấn
Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Ths.BS Trần Nhật Tiến - Trưởng Khoa BV Ung Bướu Hà Nội
Tháp dinh dưỡng là “kim tự tháp” thể hiện lượng thực phẩm cân đối, tốt cho sức khỏe và giúp bạn xây dựng chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh. Tùy vào lứa tuổi và tình trạng sức khỏe mà mỗi người có tháp dinh dưỡng riêng phù hợp với sự phát triển cơ thể. Bài viết này sẽ mách bạn “nguyên tắc vàng” xây dựng thực đơn đảm bảo dưỡng chất dựa theo mô hình “kim tự tháp” đặc biệt này.
Tháp dinh dưỡng là mô hình ăn uống được xây dựng theo hình dáng kim tự tháp, thể hiện loại nhóm thực phẩm và số lượng tiêu thụ trung bình cân đối trong một tháng. Nói cách khác, mô hình này thể hiện mức tiêu thụ dưỡng chất tiêu chuẩn được phân theo các nhóm thực phẩm chính. Nhiều chuyên gia sức khỏe khuyên chúng ta nên áp dụng theo để xây dựng thực đơn ăn uống đảm bảo đủ dưỡng chất và phòng ngừa bệnh tật.
Đây là mô hình ăn uống được xây dựng theo hình dáng kim tự tháp
- Cân bằng dinh dưỡng: Việc cân bằng dinh dưỡng giữ vai trò quan trọng trong sự phát triển toàn diện của cơ thể, nhất là trẻ em. Cơ thể được cung cấp đủ dinh dưỡng thiết yếu mới có đủ năng lượng hoạt động khỏe mạnh bình thường.
- Thiết lập, duy trì chế độ dinh dưỡng khoa học: Mô hình này giúp bạn xây dựng thực đơn lành mạnh và duy trì chế độ ăn uống hợp lý, tốt cho sức khỏe.
- Cải thiện, nhắc nhở thói quen ăn uống: Nếu bạn có chế độ dinh dưỡng chưa khoa học hoặc thói quen ăn uống chưa hợp lý, “kim tự tháp” sẽ nhắc nhở bạn cải thiện để ăn uống lành mạnh hơn.
Vậy thế nào là một tháp dinh dưỡng cân đối và hợp lý? Mô hình cân đối nhất gồm 7 phần được phân làm 5 nhóm thực phẩm chính như sau:
- Ngũ cốc (tinh bột):
Ngũ cốc là nguồn cung cấp năng lượng chính cho khẩu phần ăn bình thường của người trưởng thành. Theo đó, ngũ cốc chiếm khoảng 60 - 65 % mô hình. Ngũ cốc chứa nhiều trong gạo, khoai lang, khoai tây, bắp, sắn…
- Rau củ quả (chất xơ):
Rau củ quả là nhóm dưỡng chất bạn nên ưu tiên thứ 2 sau ngũ cốc, giúp nạp thêm chất xơ vào cơ thể. Rau củ quả bổ sung vitamin và khoáng chất nên rất tốt cho sức khỏe.
Rau củ quả bổ sung vitamin và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe
- Chất đạm:
Chất đạm chứa nhiều trong động thực vật như thịt heo, thịt gà, hải sản, trứng, sữa, các loại đậu…
- Chất béo:
Chất béo lành mạnh có lợi cho sức khỏe của tim và não bộ. Bạn có thể bổ sung lượng ít chất béo lành mạnh cho cơ thể từ dầu oliu, dầu đậu nành, dầu gạo, bơ…
- Đường và muối:
Đường và muối thuộc nhóm thực phẩm bạn không nên ăn nhiều vì gây tác động tiêu cực đến sức khỏe. Bạn có thể bổ sung đường bằng các loại trái cây tự nhiên thay cho bánh kẹo ngọt, và chỉ nên nêm ít muối trong nấu nướng.
Muốn thực đơn đa dạng món ăn, kích thích vị giác mà vẫn đảm bảo đủ dưỡng chất và tốt cho sức khỏe thì bạn cần lưu ý các điều sau:
- Thêm gia vị và thảo mộc:
Gia vị và thảo mộc khiến món ăn trở nên đẹp mắt và có hương vị thơm ngon hơn. Tuy nhiên, không nên nêm quá nhiều gia vị bạn nhé.
- Uống đủ nước mỗi ngày:
Mỗi ngày, bạn phải uống đủ nước để cơ thể duy trì hoạt động bình thường và thực hiện tốt mọi chức năng thiết yếu. Bên cạnh nước lọc, bạn có thể bổ sung nước bằng sữa và nước ép trái cây bổ dưỡng.
- Phù hợp với từng đối tượng, từng độ tuổi khác nhau:
Mỗi người ở mỗi lứa tuổi khác nhau có chế độ dinh dưỡng không giống nhau. Theo đó, bạn phải lên thực đơn phù hợp với từng đối tượng cụ thể mới đảm bảo sức khỏe tốt.
- Tăng cường luyện tập:
Ăn uống đủ chất thôi thì chưa đủ, bạn nên tập luyện thể dục thể thao thường xuyên để nâng cao sức khỏe toàn diện nhất. Chăm tập thể dục giúp bạn duy trì sức khỏe tốt và phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.
Bên cạnh xây dựng thực đơn theo tháp dinh dưỡng, bạn nên bổ sung Nutri Fucoidan
Bên cạnh việc xây dựng thực đơn theo mô hình tháp dinh dưỡng, bạn nên bổ sung thêm dưỡng chất từ Thực dưỡng miễn dịch Nutri Fucoidan. Nutri Fucoidan được tạo nên từ sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại ngũ cốc, Fucoidan chiết xuất tảo nâu Mozuku và Beta glucan chiết xuất từ các loại nấm quý hiếm. Sản phẩm cung cấp đầy đủ dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể giúp tăng cường hệ miễn dịch toàn diện, bồi bổ sức khỏe và phòng ngừa ung thư…
Công ty Cổ phần THT Pharma hiện là đơn vị phân phối độc quyền Thực dưỡng miễn dịch Nutri Fucoidan chính hãng với giá thành hợp lý. Liên hệ ngay hotline 0866.205.833 để được chuyên viên tư vấn cụ thể hơn đến bạn.
Trên đây là những thông tin chi tiết về tháp dinh dưỡng - mô hình “kim tự tháp” đặc biệt về chế độ dinh dưỡng cân đối cho sức khỏe. Hy vọng bài viết giúp bạn xây dựng được thực đơn đầy đủ dưỡng chất với nhiều món ăn ngon, lành mạnh.
Hãy để lại số điện thoại để nhận tư vấn
Sức đề kháng đối với người bệnh U BƯỚU là rất quan trọng. Một trong những trở ngại của người bệnh U bướu đó chính là thức ăn khi đi vào cơ thể lại thành nuôi tế bào ung thư.
