Hãy để lại số điện thoại để nhận tư vấn
Trong xu hướng sống xanh - sống khỏe hiện nay, gạo lứt huyết rồng nảy mầm đang được xem là một trong những “siêu thực phẩm” hàng đầu. Không chỉ đơn thuần là loại gạo giàu dinh dưỡng, khi được kích hoạt để nảy mầm, gạo huyết rồng còn tăng cường hoạt tính sinh học, mang đến nhiều lợi ích vượt trội cho sức khỏe.
Vậy gạo lứt huyết rồng nảy mầm là gì? Vì sao ngày càng nhiều người tin dùng? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.
Gạo lứt huyết rồng là giống gạo có màu đỏ sậm đặc trưng, giữ nguyên lớp cám và mầm gạo. Loại gạo này có hàm lượng chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất cao hơn nhiều so với gạo trắng thông thường.
Gạo nảy mầm là gạo được ngâm trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm phù hợp để hạt bắt đầu quá trình nảy mầm. Khi nảy mầm, enzyme trong hạt gạo được kích hoạt, giúp phân giải các chất khó hấp thu thành dạng dễ tiêu hóa hơn, đồng thời làm tăng hàm lượng dưỡng chất như GABA (axit gamma aminobutyric), vitamin nhóm B, magie, kali...
Kết hợp giữa gạo lứt huyết rồng và quá trình nảy mầm, ta có được một thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Gạo lứt huyết rồng có chỉ số đường huyết thấp (GI thấp), kết hợp với hàm lượng chất xơ cao giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường, hỗ trợ ổn định lượng đường trong máu. Khi nảy mầm, enzym giúp giảm bớt tinh bột phức, khiến gạo dễ tiêu hơn, rất phù hợp với người tiểu đường hoặc tiền tiểu đường.
Gạo lứt nảy mầm chứa nhiều chất xơ không hòa tan, tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, hàm lượng carbohydrate phức giúp cơ thể sử dụng năng lượng bền vững, không gây tăng cân đột ngột như gạo trắng.
Các chất chống oxy hóa (như anthocyanin, polyphenol) trong lớp cám đỏ của gạo huyết rồng giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giảm cholesterol xấu và tăng cường chức năng tim mạch.
Trong quá trình nảy mầm, lượng GABA (gamma-aminobutyric acid) tăng lên rõ rệt. Đây là chất có tác dụng thư giãn thần kinh, giảm căng thẳng, lo âu và cải thiện giấc ngủ. Rất phù hợp với người thường xuyên bị stress, mất ngủ hoặc cao tuổi.
Gạo huyết rồng chứa nhiều khoáng chất như selen, kẽm, magie cùng các hợp chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi gốc tự do, tăng sức đề kháng và làm chậm quá trình lão hóa.
Hàm lượng chất xơ cao trong gạo giúp kích thích nhu động ruột, giảm táo bón, hỗ trợ làm sạch đường ruột. Khi gạo nảy mầm, quá trình tiêu hóa càng dễ dàng hơn, phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng sử dụng gạo lứt huyết rồng nảy mầm thường xuyên có thể giúp phòng ngừa các bệnh mãn tính như cao huyết áp, ung thư, gan nhiễm mỡ nhờ vào khả năng kháng viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ.
Nấu cơm thường: Vo nhẹ, ngâm 1-2 giờ rồi nấu bằng nồi cơm điện, có thể kết hợp với đậu đỏ, đậu đen.
Nấu cháo, sữa hạt: Phù hợp với người lớn tuổi hoặc trẻ em.
Xay bột: Dùng làm bánh, nấu cháo bột, pha sữa.
Ăn theo thực dưỡng: Là nguyên liệu chính trong phương pháp ăn gạo lứt muối mè.
Lưu ý: Nên chọn loại gạo lứt huyết rồng nảy mầm sạch, không hóa chất, được kích hoạt bằng công nghệ lên men tự nhiên để đảm bảo giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.
Gạo lứt huyết rồng nảy mầm không chỉ là thực phẩm, mà còn là một giải pháp chăm sóc sức khỏe toàn diện từ gốc. Việc sử dụng đều đặn loại gạo này sẽ giúp bạn phòng ngừa bệnh tật, cải thiện thể chất và tinh thần một cách tự nhiên, an toàn.
Nutri Fucoidan là giải pháp dinh dưỡng tiện lợi có sự kết hợp đặc biệt từ gạo lứt huyết rồng nảy mầm, cùng các loại đậu hạt và 2 hoạt chất khác là Fucoidan và Betaglucan mang đến sản phẩm chăm sóc sức khỏe toàn diện. Cung cấp bữa ăn dinh dưỡng đúng lượng đủ chất, hỗ trỡ tăng cường đề kháng, đẩy lùi bệnh tật hiệu quả. Dùng 2 ly Nutri Fucoidan mỗi ngày sẽ giúp bạn cân bằng âm dưỡng, cung cấp đủ dinh dưỡng, hỗ trợ đẩy lùi tế bào lạ, cải thiện sức khỏe, hỗ trợ các cơ quan trong cơ thể khỏe mạnh mỗi ngày.
Hãy để lại số điện thoại để nhận tư vấn
Sức đề kháng đối với người bệnh U BƯỚU là rất quan trọng. Một trong những trở ngại của người bệnh U bướu đó chính là thức ăn khi đi vào cơ thể lại thành nuôi tế bào ung thư.
